igimex

يكي از مهمترين راهكارهاي بازاريابي براي خريد و فروش پياز، استفاده از فضاي آنلاين و رسانه هاي ديجيتال است. در طول دو دهه گذشته، تغييرات دنياي ديجيتال، ظهور وبسايت ها و فناوري اطلاعات موجب شده است تغييرات چشمگيري براي تمام كسب و كارهاي آنلاين فراهم آيد.

تجارت بين المللي نيز از اين قاعده مستثنا نبوده است. اگرچه در گذشته، تمام معاملات تجاري و ثبت سفارشات صادرات و واردات به صورت مكاتبه اي انجام مي‌شد اما اكنون، اين كار به طور كامل از طريق كانال هاي ارتباطي آنلاين ثبت مي شود. بنابراين به عنوان اولين راهكار براي ورود به بازار بين المللي در حوزه صادرات پياز و ساير ميوه ها و سبزيجات، استفاده از خدمات بين المللي اينترنتي است.

https://igimex.com/food/fa/%D9%BE%DB%8C%D8%A7%D8%B2-%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA%DB%8C/

طبق يك رتبه بندي كه در سال 2017 در خصوص صادرات بادمجان انجام شده است، نتايج نشان داده، 15 كشور در راس صادركنندگان بادمجان در جهان قرار دارند. اين 15 كشور، بيشترين درآمد دلاري را از صادرات بادمجان به دست آورده‌اند.

ترتيب رتبه بندي كشورهاي برتر در حوزه صادرات بادمجان به صورت زير معرفي مي شود:

1) كشور اسپانيا با درآمد حدود 174/8 ميليون دلار و سهمي حدود 35 درصد
2) كشور هلند با درآمد حدود 92/4 ميليون دلار و سهمي حدود 18/6 درصد
3) كشور مكزيك با درآمد حدود 56 ميليون دلار و سهمي حدود 11/3 درصد
4) كشور چين با درآمد حدود 24 ميليون دلار و سهمي حدود 4/8 درصد
5) كشور آمريكا با درآمد حدود 22/5 ميليون دلار و سهمي حدود4/5 درصد
6) كشور تركيه با درآمد حدود 15/1 ميليون دلار و سهمي حدود 3 درصد
7) كشور بلژيك با درآمد حدود 11/5 ميليون دلار و سهمي حدود 2/3 درصد
8) كشور هندوراس با درآمد حدود 10/6 ميليون دلار و سهمي حدود 2/1 درصد
9) كشور ايتاليا با درآمد حدود 7/7 ميليون دلار و سهمي حدود 1/6 درصد
10) كشور فرانسه با درآمد حدود 6/8 ميليون دلار و سهمي حدود 1/4 درصد
11) كشور ليتواني با درآمد حدود 5/3 ميليون دلار و سهمي حدود 1/1 درصد
12) كشور بنگلادش با درآمد حدود 5/14 ميليون دلار و سهمي حدود 1 درصد
13) كشور بلاروس با درآمد حدود 5/09 ميليون دلار و سهمي حدود 1 درصد
14) كشور مالزي با درآمد حدود 5/08 ميليون دلار و سهمي حدود 1 درصد
15) كشور كنيا با درآمد حدود 4/9 ميليون دلار و سهمي حدود 1 درصد

اين محصولات توليد شده به ويژه در شهر رفسنجان و تحت عنوان پسته صادراتي رفسنجان، به دو صورت روانه بازارهاي بين المللي مي شود.

اولين روش،صادرات پسته تازه
تنها مي توان آن را به كشور هاي همسايه ارسال نمود.

دومين روش، صادرات پسته خشك
امكان ارسال پسته خشك براي صادر كننده به كشورهاي دورتر و اروپايي فراهم است.  چرا كه پسته هاي تازه در اثر برخورد با هواي گرم و يا حمل و نقل نامناسب به سرعت خراب مي شوند.

به همين جهت بيشترين حجم پسته ايران به صورت خشك صادر شده و دامنه صادرات اين محصول تقريبا بيشتر كشور هاي اروپا، آسيا، آفريقا و حتي امريكا را شامل مي شود. پسته ايراني انواع مختلفي دارد اما معمولا پسته صادراتي از نمونه هاي محدودي انتخاب مي شوند كه البته شاخص بهترين پسته براي صادرات به هر كشور متفاوت است.

https://igimex.com/food/fa/%D9%BE%D8%B3%D8%AA%D9%87-%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA%DB%8C-2/

فرآيند خريد و فروش پياز در تمام جهان در سال ۲۰۱۶ رقمي معادل ۸ ميليون تن در سال بوده است كه سهم كشورهاي اروپايي و آسيايي حدود ۷۰ درصد است. اين كشورها سهم ۶۰ درصد از واردات را به خود اختصاص داده اند. در سال ۲۰۱۶ سهم صادرات پياز از كشورهاي آسيايي حدود ۳ ميليون تن بوده است.

در همين راستا واردات پياز رقمي معادل ۲ ميليون تومان را به خود اختصاص داده است. كشورهاي چين و هندوستان دو كشور صادر كننده اصلي پياز در آسيا هستند. كشورهاي مالزي، بنگلادش، ژاپن ويتنام و فيليپين، بزرگترين واردكنندگان پياز در قاره آسيا محسوب مي شوند. آمار خريد و فروش پياز در سال ۲۰۱۶ در كشورهاي اروپايي چيزي حدود سه ميليون تن براي صادرات و ۲ ميليون تن در بخش واردات بوده است.

https://igimex.com/food/fa/%D9%BE%DB%8C%D8%A7%D8%B2-%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA%DB%8C/

پسته ايران در شهر هاي مختلف توليد و كشت مي شود كه از ميان آن ها پسته رفسنجان بيشترين طرفدار را دارد. پسته صادراتي در واقع تعريفي است براي انواع پسته اي كه به تمامي واردكنندگان پسته از ايران ارسال شده و شامل تمامي كيفيت پسته از  محصول ضعيف تا لوكس هستند.

پسته هاي صادراتي اقلام مختلفي دارند كه هر كدام براي صادرات به كشوري خاص انتخاب مي شود. انواع پسته شامل پسته اكبري، بادامي، كله قوچي، احمد آقايي، فندقي (اوحدي)، شاه پسند، عباس علي، چروك، خنجري و يك نمونه پسته زود رس به نام پسته قرمز است.

https://igimex.com/food/fa/%D9%BE%D8%B3%D8%AA%D9%87-%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA%DB%8C-2/

يكي ديگر از عواملي كه به شدت در موفقيت شركت هاي بازرگاني در حوزه صادرات از جمله ارسال پياز، موثر است، شيوه هاي تبليغات است. شركت در نمايشگاه هاي بين المللي مواد غذايي مي تواند نماي كاملي از بازار هدف را در اختيار اين شركت ها قرار دهد.

در نمايشگاه‌هاي بين‌المللي شركت كنيد و خريداران خارجي را به محصولات خود جذب نماييد. در همين راستا استفاده از خدمات مجموعه هاي تبليغاتي صادراتي كه به صورت بين المللي فعاليت مي كنند در اين راستا مفيد خواهد بود.

https://igimex.com/food/fa/%D9%BE%DB%8C%D8%A7%D8%B2-%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA%DB%8C/

منظور از برترين شركت هاي صادر كننده بادمجان صادراتي در جهان، شركت هايي هستند كه در بازار بين المللي، سهم بسزايي را در خريد و فروش بادمجان ايفا كرده‌اند. طبق آماري كه ثبت شده است و بر اساس ميزان عرضه و تقاضا در مراكز بين المللي صادرات و واردات، برترين شركت هايي كه در حوزه صادرات بادمجان فعاليت داشته‌اند به همراه كشور مبدا در قسمت زير رتبه بندي شده است.

در اين قسمت، نام هر شركت به صورت لاتين آورده شده و سپس كشور مربوطه در داخل پرانتز عنوان شده است:

• Agridame BV (هلند)
• Alfafood GmbH (آلمان)
• Alpha Trade & Financial Ltd (اسپانيا)
• Digibelleza Import & Export (تركيه)
• Green Point for Import and Export (مصر)
• MarketDom Trading Company (جمهوري دومينيكن)
• OXL Resources Sdn BHD (مالزي)
• Qingdao Jutai International Trade Co, Ltd (چين)
• Rancho Chacxul SA de CV (مكزيك)
• Roypack Enterprises (كنيا)

اگر به تازگي وارد حرفه تجارت شده ايد شايد تفاوت اين دو محصول را با يكديگر ندانيد. مي توان گفت هر دو نوع زعفران قرمز و خالص هستند و تنها تفاوتشان در اين است كه اكثر رشته هاي زعفران سرگل ممتاز شكسته ولي رشته هاي زعفران سرگل سالم هستند. بنابر آمار ميزان صادرات انواع زعفران سرگل حدود 50 درصد، زعفران سرگل ممتاز 40 درصد و زعفران پوشال 10 درصد است.

https://igimex.com/food/fa/%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA%DB%8C-2/

در زمان خريد و فروش گوجه صادراتي به اين نكته دقت داشته باشيد كه دماي نگهداري ايده آل گوجه فرنگي در صورت رسيده بودن، ۱۲ درجه سانتي گراد و در صورت نارس بودن، بين ۱۹ تا ۲۱ درجه سانتي گراد است.

همچنين در صورتي كه گوجه صادراتي هنوز نياز به رسيدن دارد، تامين رطوبت نسبي ۹۰ تا ۹۵ درصد كاملا ايده آل است. قرار دادن گوجه فرنگي در مكاني كه دماي آن از ۲۷ درجه سانتي گراد بالاتر است، باعث كم شدن شدت رنگ قرمز زيباي آن خواهد شد. همچنين حفظ گوجه در دماي كمتر از ۱۰ درجه سانتي گراد، باعث ايجاد اشكال در رنگ قرمز آن مي شود.

در صورت الزام مي توان گوجه فرنگي هاي كاملا رسيده را به مدت چند روز در دماي ۷ درجه سانتي گراد نگهداري كرد، اما در نهايت، آن نوع گوجه كه در دماي ۱۳ درجه سانتي گراد قرار داده مي شود، طعم و عطر بهتري نسبت به گوجه فرنگي نگهداري شده در دماي ۱۰ درجه سانتي گراد دارد.

يكي از اتفاقاتي كه قيمت گوجه صادراتي را پايين آورده و از كيفيت اين محصول مي كاهد، پديده سرما زدگي است. قرار دادن گوجه فرنگي به مدت ۲ هفته يا بيشتر در دماي كمتر از ۱۰ درجه سانتي گراد يا نگهداري آن به مدت ۵ تا ۶ روز در دماي ۵ درجه سانتي گراد، باعث مي شود كه اين گياه سرمازده شود.

گوجه كه دچار پديده سرمازدگي شده است، به طور كامل نمي رسد، رنگ و طعم آن تكميل نمي شود، رنگ قرمز محصول به صورت نامنظم در گوجه فرنگي پخش شده است، زودتر از زمان نرمال نرم مي شود و در نهايت پوست آن تكه تكه و دانه هاي آن قهوه اي رنگ هستند.

زعفران پوشال :
اين نمونه از زعفران به صورت رشته اي بوده كه انتهاي هر رشته رنگي سفيد و يا متمايل به زرد دارد. زعفران پوشال به جهت آنكه انتهاي رشته آن داراي كمي زردي يا سفيدي است مشتريان كمتري دارد.

اين در حالي است كه زعفران سرگل به دليل قرمز بودن از بيشترين حجم صادرات برخوردار است. بنابراين مي توانيد براي صادرات از زعفران سرگل استفاده نموده و براي تجارت آن در داخل كشور روي زعفران پوشال نيز حساب باز كنيد.

زعفران سرگل ممتاز :
زعفران سرگل ايراني رنگ قرمز دارد و قلم درشت بوده كه معمولا به جهت آن كه سورت شده نوع پوشالي است رشته هاي آن شكسته هستند.

زعفران سرگل صادراتي :
اين گونه از زعفران را بهترين زعفران صادراتي مي دانند چرا كه قرمز و قلم درشت است و حدودا اكثر رشته هاي آن سالم و داراي حداقل شكستگي هستند. پس مي توان اين طور بيان نمود كه زعفران سرگل صادراتي يكي از بهترين گزينه ها براي صادرات است.

https://igimex.com/food/fa/%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA%DB%8C-2/