igimex

طبق یک رتبه بندی که در سال 2017 در خصوص صادرات بادمجان انجام شده است، نتایج نشان داده، 15 کشور در راس صادرکنندگان بادمجان در جهان قرار دارند. این 15 کشور، بیشترین درآمد دلاری را از صادرات بادمجان به دست آورده‌اند.

ترتیب رتبه بندی کشورهای برتر در حوزه صادرات بادمجان به صورت زیر معرفی می شود:

1) کشور اسپانیا با درآمد حدود 174/8 میلیون دلار و سهمی حدود 35 درصد
2) کشور هلند با درآمد حدود 92/4 میلیون دلار و سهمی حدود 18/6 درصد
3) کشور مکزیک با درآمد حدود 56 میلیون دلار و سهمی حدود 11/3 درصد
4) کشور چین با درآمد حدود 24 میلیون دلار و سهمی حدود 4/8 درصد
5) کشور آمریکا با درآمد حدود 22/5 میلیون دلار و سهمی حدود4/5 درصد
6) کشور ترکیه با درآمد حدود 15/1 میلیون دلار و سهمی حدود 3 درصد
7) کشور بلژیک با درآمد حدود 11/5 میلیون دلار و سهمی حدود 2/3 درصد
8) کشور هندوراس با درآمد حدود 10/6 میلیون دلار و سهمی حدود 2/1 درصد
9) کشور ایتالیا با درآمد حدود 7/7 میلیون دلار و سهمی حدود 1/6 درصد
10) کشور فرانسه با درآمد حدود 6/8 میلیون دلار و سهمی حدود 1/4 درصد
11) کشور لیتوانی با درآمد حدود 5/3 میلیون دلار و سهمی حدود 1/1 درصد
12) کشور بنگلادش با درآمد حدود 5/14 میلیون دلار و سهمی حدود 1 درصد
13) کشور بلاروس با درآمد حدود 5/09 میلیون دلار و سهمی حدود 1 درصد
14) کشور مالزی با درآمد حدود 5/08 میلیون دلار و سهمی حدود 1 درصد
15) کشور کنیا با درآمد حدود 4/9 میلیون دلار و سهمی حدود 1 درصد

این محصولات تولید شده به ویژه در شهر رفسنجان و تحت عنوان پسته صادراتی رفسنجان، به دو صورت روانه بازارهای بین المللی می شود.

اولین روش،صادرات پسته تازه
تنها می توان آن را به کشور های همسایه ارسال نمود.

دومین روش، صادرات پسته خشک
امکان ارسال پسته خشک برای صادر کننده به کشورهای دورتر و اروپایی فراهم است.  چرا که پسته های تازه در اثر برخورد با هوای گرم و یا حمل و نقل نامناسب به سرعت خراب می شوند.

به همین جهت بیشترین حجم پسته ایران به صورت خشک صادر شده و دامنه صادرات این محصول تقریبا بیشتر کشور های اروپا، آسیا، آفریقا و حتی امریکا را شامل می شود. پسته ایرانی انواع مختلفی دارد اما معمولا پسته صادراتی از نمونه های محدودی انتخاب می شوند که البته شاخص بهترین پسته برای صادرات به هر کشور متفاوت است.

https://igimex.com/food/fa/%D9%BE%D8%B3%D8%AA%D9%87-%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA%DB%8C-2/

فرآیند خرید و فروش پیاز در تمام جهان در سال ۲۰۱۶ رقمی معادل ۸ میلیون تن در سال بوده است که سهم کشورهای اروپایی و آسیایی حدود ۷۰ درصد است. این کشورها سهم ۶۰ درصد از واردات را به خود اختصاص داده اند. در سال ۲۰۱۶ سهم صادرات پیاز از کشورهای آسیایی حدود ۳ میلیون تن بوده است.

در همین راستا واردات پیاز رقمی معادل ۲ میلیون تومان را به خود اختصاص داده است. کشورهای چین و هندوستان دو کشور صادر کننده اصلی پیاز در آسیا هستند. کشورهای مالزی، بنگلادش، ژاپن ویتنام و فیلیپین، بزرگترین واردکنندگان پیاز در قاره آسیا محسوب می شوند. آمار خرید و فروش پیاز در سال ۲۰۱۶ در کشورهای اروپایی چیزی حدود سه میلیون تن برای صادرات و ۲ میلیون تن در بخش واردات بوده است.

https://igimex.com/food/fa/%D9%BE%DB%8C%D8%A7%D8%B2-%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA%DB%8C/

پسته ایران در شهر های مختلف تولید و کشت می شود که از میان آن ها پسته رفسنجان بیشترین طرفدار را دارد. پسته صادراتی در واقع تعریفی است برای انواع پسته ای که به تمامی واردکنندگان پسته از ایران ارسال شده و شامل تمامی کیفیت پسته از  محصول ضعیف تا لوکس هستند.

پسته های صادراتی اقلام مختلفی دارند که هر کدام برای صادرات به کشوری خاص انتخاب می شود. انواع پسته شامل پسته اکبری، بادامی، کله قوچی، احمد آقایی، فندقی (اوحدی)، شاه پسند، عباس علی، چروک، خنجری و یک نمونه پسته زود رس به نام پسته قرمز است.

https://igimex.com/food/fa/%D9%BE%D8%B3%D8%AA%D9%87-%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA%DB%8C-2/

یکی دیگر از عواملی که به شدت در موفقیت شرکت های بازرگانی در حوزه صادرات از جمله ارسال پیاز، موثر است، شیوه های تبلیغات است. شرکت در نمایشگاه های بین المللی مواد غذایی می تواند نمای کاملی از بازار هدف را در اختیار این شرکت ها قرار دهد.

در نمایشگاه‌های بین‌المللی شرکت کنید و خریداران خارجی را به محصولات خود جذب نمایید. در همین راستا استفاده از خدمات مجموعه های تبلیغاتی صادراتی که به صورت بین المللی فعالیت می کنند در این راستا مفید خواهد بود.

https://igimex.com/food/fa/%D9%BE%DB%8C%D8%A7%D8%B2-%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA%DB%8C/

منظور از برترین شرکت های صادر کننده بادمجان صادراتی در جهان، شرکت هایی هستند که در بازار بین المللی، سهم بسزایی را در خرید و فروش بادمجان ایفا کرده‌اند. طبق آماری که ثبت شده است و بر اساس میزان عرضه و تقاضا در مراکز بین المللی صادرات و واردات، برترین شرکت هایی که در حوزه صادرات بادمجان فعالیت داشته‌اند به همراه کشور مبدا در قسمت زیر رتبه بندی شده است.

در این قسمت، نام هر شرکت به صورت لاتین آورده شده و سپس کشور مربوطه در داخل پرانتز عنوان شده است:

• Agridame BV (هلند)
• Alfafood GmbH (آلمان)
• Alpha Trade & Financial Ltd (اسپانیا)
• Digibelleza Import & Export (ترکیه)
• Green Point for Import and Export (مصر)
• MarketDom Trading Company (جمهوری دومینیکن)
• OXL Resources Sdn BHD (مالزی)
• Qingdao Jutai International Trade Co, Ltd (چین)
• Rancho Chacxul SA de CV (مکزیک)
• Roypack Enterprises (کنیا)

اگر به تازگی وارد حرفه تجارت شده اید شاید تفاوت این دو محصول را با یکدیگر ندانید. می توان گفت هر دو نوع زعفران قرمز و خالص هستند و تنها تفاوتشان در این است که اکثر رشته های زعفران سرگل ممتاز شکسته ولی رشته های زعفران سرگل سالم هستند. بنابر آمار میزان صادرات انواع زعفران سرگل حدود 50 درصد، زعفران سرگل ممتاز 40 درصد و زعفران پوشال 10 درصد است.

https://igimex.com/food/fa/%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA%DB%8C-2/

در زمان خرید و فروش گوجه صادراتی به این نکته دقت داشته باشید که دمای نگهداری ایده آل گوجه فرنگی در صورت رسیده بودن، ۱۲ درجه سانتی گراد و در صورت نارس بودن، بین ۱۹ تا ۲۱ درجه سانتی گراد است.

همچنین در صورتی که گوجه صادراتی هنوز نیاز به رسیدن دارد، تامین رطوبت نسبی ۹۰ تا ۹۵ درصد کاملا ایده آل است. قرار دادن گوجه فرنگی در مکانی که دمای آن از ۲۷ درجه سانتی گراد بالاتر است، باعث کم شدن شدت رنگ قرمز زیبای آن خواهد شد. همچنین حفظ گوجه در دمای کمتر از ۱۰ درجه سانتی گراد، باعث ایجاد اشکال در رنگ قرمز آن می شود.

در صورت الزام می توان گوجه فرنگی های کاملا رسیده را به مدت چند روز در دمای ۷ درجه سانتی گراد نگهداری کرد، اما در نهایت، آن نوع گوجه که در دمای ۱۳ درجه سانتی گراد قرار داده می شود، طعم و عطر بهتری نسبت به گوجه فرنگی نگهداری شده در دمای ۱۰ درجه سانتی گراد دارد.

یکی از اتفاقاتی که قیمت گوجه صادراتی را پایین آورده و از کیفیت این محصول می کاهد، پدیده سرما زدگی است. قرار دادن گوجه فرنگی به مدت ۲ هفته یا بیشتر در دمای کمتر از ۱۰ درجه سانتی گراد یا نگهداری آن به مدت ۵ تا ۶ روز در دمای ۵ درجه سانتی گراد، باعث می شود که این گیاه سرمازده شود.

گوجه که دچار پدیده سرمازدگی شده است، به طور کامل نمی رسد، رنگ و طعم آن تکمیل نمی شود، رنگ قرمز محصول به صورت نامنظم در گوجه فرنگی پخش شده است، زودتر از زمان نرمال نرم می شود و در نهایت پوست آن تکه تکه و دانه های آن قهوه ای رنگ هستند.

زعفران پوشال :
این نمونه از زعفران به صورت رشته ای بوده که انتهای هر رشته رنگی سفید و یا متمایل به زرد دارد. زعفران پوشال به جهت آنکه انتهای رشته آن دارای کمی زردی یا سفیدی است مشتریان کمتری دارد.

این در حالی است که زعفران سرگل به دلیل قرمز بودن از بیشترین حجم صادرات برخوردار است. بنابراین می توانید برای صادرات از زعفران سرگل استفاده نموده و برای تجارت آن در داخل کشور روی زعفران پوشال نیز حساب باز کنید.

زعفران سرگل ممتاز :
زعفران سرگل ایرانی رنگ قرمز دارد و قلم درشت بوده که معمولا به جهت آن که سورت شده نوع پوشالی است رشته های آن شکسته هستند.

زعفران سرگل صادراتی :
این گونه از زعفران را بهترین زعفران صادراتی می دانند چرا که قرمز و قلم درشت است و حدودا اکثر رشته های آن سالم و دارای حداقل شکستگی هستند. پس می توان این طور بیان نمود که زعفران سرگل صادراتی یکی از بهترین گزینه ها برای صادرات است.

https://igimex.com/food/fa/%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA%DB%8C-2/

زعفران پوشال :
این نمونه از زعفران به صورت رشته ای بوده که انتهای هر رشته رنگی سفید و یا متمایل به زرد دارد. زعفران پوشال به جهت آنکه انتهای رشته آن دارای کمی زردی یا سفیدی است مشتریان کمتری دارد.

این در حالی است که زعفران سرگل به دلیل قرمز بودن از بیشترین حجم صادرات برخوردار است. بنابراین می توانید برای صادرات از زعفران سرگل استفاده نموده و برای تجارت آن در داخل کشور روی زعفران پوشال نیز حساب باز کنید.

زعفران سرگل ممتاز :
زعفران سرگل ایرانی رنگ قرمز دارد و قلم درشت بوده که معمولا به جهت آن که سورت شده نوع پوشالی است رشته های آن شکسته هستند.

زعفران سرگل صادراتی :
این گونه از زعفران را بهترین زعفران صادراتی می دانند چرا که قرمز و قلم درشت است و حدودا اکثر رشته های آن سالم و دارای حداقل شکستگی هستند. پس می توان این طور بیان نمود که زعفران سرگل صادراتی یکی از بهترین گزینه ها برای صادرات است.

https://igimex.com/food/fa/%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA%DB%8C-2/